羊肚菌 虾滑 葱花 花生油 玉米淀粉 蚝油 生抽 原味 蒸 一小时 简单 难度

虾滑酿羊肚菌的做法步骤

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  1.羊肚菌用清水泡发一下。

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  2.虾滑提前解冻备用。

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  3.羊肚菌剪开后酿入虾滑。

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  4.酿好后一个个摆放在盘中。

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  5.冷水上锅蒸15分钟左右。

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  6.羊肚菌蒸好后先取出。

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  7.锅中少量花生油，倒入泡羊肚菌的水，加入蚝油，生抽炒匀上色。

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  8.适量淀粉水勾芡。

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  9.搅拌均匀煮开关火。

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  10.将汤汁淋在羊肚菌上，洒上葱花即可。

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  11.成品。

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  12.成品。

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  13.成品。