酱肉 土豆 蚕豆 韭菜 盐 料酒 生抽 咸香 烧 十分钟 普通 难度

酱肉炒蚕豆土豆的做法步骤

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  1.土豆去皮切片，用清水冲洗去淀粉。

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  2.蚕豆适量剥出豆肉。

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  3.韭菜切段。

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  4.酱肉切片，放锅中小火熬出油。

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  5.放入土豆片翻炒一会，加半碗水烧煮。

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  6.土豆片半熟时，放入蚕豆瓣烧熟。

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  7.放入韭菜，加少许盐、生抽调味炒匀。

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  8.成品图。