皮蛋 厚千张丝 牛心菜 酱油 盐 清淡 炒 廿分钟 高级 难度

皮蛋厚千张丝炒牛心菜的做法步骤

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  1.食材：皮蛋、厚千张丝、牛心菜。

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  2.将牛心菜撕成小块清洗清洗捞出。

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  3.将皮蛋剥壳放在案板上切成小块。

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  4.将厚千张丝下入沸水锅中焯开捞出。

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  5.起锅倒油烧热，下入牛心菜翻炒翻炒。

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  6.接着，加适量的清水。

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  7.翻炒翻炒至熟。

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  8.然后，合入焯好的厚千张丝和切好的皮蛋、加适量的酱油。

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  9.加适量的盐。

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  10.调味翻炒翻炒即成。