牛筋 冬笋 蒜苗 油 盐 料酒 生抽 咸鲜 炒 十分钟 普通 难度

笋片炒牛筋的做法步骤

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  1.烧熟的牛筋切片。

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  2.冬笋焯水后切片，蒜苗切段。

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  3.热锅冷油，放入蒜白炒香。

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  4.放入牛筋，烹入料酒、生抽炒香。

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  5.放入笋片翻炒2分钟。

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  6.放入蒜苗叶子，加盐调味炒匀。

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  7.出锅。