有人问我，文老师，你孜孜不倦地写作，把自己的经验毫无保留地奉献，到底图什么？

我说，什么都不图。我只是觉得，作为医者，应该把一些老百姓应该知道、应该掌握的养生知识讲出来，造福于民。这样才能实现医者“济世”的人生理想。你想济世，一个一个地看病，哪行啊？你得做宣传，做科普，让更多的人受益，这才是济世。

比如说现在，我就要给你聊一味中药里面的养生良药——当归。在我眼中啊，它就好像一个老祖母，慈祥、体贴，替你周全地着想。

什么是当归啊？它是伞形科多年生草本植物当归的根。性味甘、辛而温，入心经、肝经和脾经。它的主要作用，在于补血调经、活血止痛，以及润肠通便。其中，补血活血，是当归最主要的用途。

接触过中医的人都知道，有一句话叫做“十方九归”。就是说，中医大夫开方子，常常用到当归。这没错的。当归管我们的血。血，是滋润全身的营养物质。我们的身体，哪一处，哪一个时刻能离开血啊？所以治病，就是治血。当归在整个中药世界里所占的分量，就是这么重。

当归的用途很多。如果要讲细致了，非得写一本书不可。我现在挑选简单实用的，给你说说。

第一个，当归可以养心脏。

当归能补血，能活血，能化瘀。而心又主血，所以它和心的功能天然地有密切联系。现代药理学研究把当归对心血管、血液循环系统的影响作为重点。目前为止认为，当归在调节冠脉血流量、抗心律失常、降血脂、抗动脉硬化方面是有确切效果的。我有一个茶疗的小方子，准备山楂10克，红枣5枚，当归6克，红糖5克，山楂、红枣去核洗净切片，当归洗净切段。把山楂、红枣、当归、红糖放在炖盅里面，加水250毫升，大火烧沸，小火慢煮15分钟即可。它可以平时服用，减少血栓的形成。古人还有一个办法，就是当归研末，每次服用9克，用酒送服，可以缓解心前区闷痛，减少发作次数。这是《必效方》里面记载的。

第二个，当归可以补气血。

产后的人，大虚之人，病后初愈的人，气血亏虚的人，用当归来补益是十分常见的了。比如说，到了冬天，有的人怕冷，面色萎黄，身上没劲儿，精力不足，怎么办？当归、生姜各15克，羊肉250克。三个一起入锅，加清水来煮，肉熟的时候加入调料，稍煮片刻服用。吃肉喝汤。这就是《金匮要略》里面的当归生姜羊肉汤，适合我们来补气血。不喜欢吃肉的，咱们用当归10克，黄芪5克，一起加水煎煮5分钟，取汁服用，加一点红糖调味，也能补气血。

第三个，当归可以通便秘。

当归能养血润肠，对肠燥、血虚便秘患者来说很适合。我有一个验方，虽然麻烦一点，但是效果不错。你准备当归、莱菔子各20克，加水煎煮2小时。这个水要足量，一般是6倍量水。一共煎煮2次，沉淀后过滤去渣。然后加入蜂蜜200克混匀煮沸即可。每日服用200毫升，分2次服。这是1987年《湖南中医杂志》刊发的办法。

好了。关于当归的其他用法，我就不多说了。篇幅有限，我就讲这么多。希望我的介绍，能让您丰富一点中医药知识。这对养生是有帮助的。