苦荞就是生長在云贵川渝高寒地带一种特有的多季粮食作物。一般根茎多呈粉红色，种子多.棱，味微苦。这对于生長于上世纪七八十年代农村人来说并不陌生，提到苦荞马上就会联想到荞粥、荞面、荞粑……。提到这些对于一个须要長身体，连米汤都要喝个三大碗的农村孩子来说绝对是要哭的。然而，时代的进步，苦荞逐渐退出了粮食作物的舞台。.自然环境的变化，苦荞也成了珍稀物种。也成了我们这一代人难忘的回忆！

和风拔开漫山的苦荞，就像姑娘美丽的長裙，荞花飘香，蝶蜂飞涌，启示着收获的希望。伴着霞光映着母亲年轻漂亮的脸，无知的少年因偷懒经常把荞子当成猪草割，没少挨过打……。

生活如苦荞，人生如苦酒，对！没有错。一杯由苦荞酿成的酒！！！

苦荞酒！！！让这个无知的少年经过数十年的打拼，变成了一个无知的中年人也想起了家里已经白发苍苍的母亲。

苦荞酒！！！一杯母亲用心酸和眼泪酿成的酒，苦荞见证了中国历史发展的历程，苦荞酒满满母亲爱！！！

爱的佳酿，情的芬芳！！！

.毛铺苦荞酒，一杯用真情酿的酒！！！

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