大分县“丰后牛”是日本“和牛”品种之一，肉质细腻多汁，脂肪均匀分布在瘦肉间，看上去如同冬天降下的美丽霜雪，故称之为“霜降牛肉”，原先数量很少，价格昂贵。随着农业机械化普及，当地耕牛越来越少。

为了有效利用原来饲养耕牛留下来的大片草地，当地人以20万日元为一个认养单位，针对居住在大都市的居民，开展了认养肉牛的活动。并用当地的特色产品作为利息，每年寄给认养主人。后来，这种活动发展为一年一度的“品尝肥牛大喊大叫大会”。

每到秋天，农家邀请肉牛主人到牧场来，酒足饭饱之后，选出100人依次在噪音测定器前大喊大叫，根据噪音大小评选优胜者。凡聚会参与者，皆可通过抽奖获得奖品，包括葡萄酒、调味品、大米、烧酒等本地特产以及当地的酒店住宿打折券等。由此，当地的畜牧产业得到发展，使闲置的草地得到了再利用，同时也促进了旅游业，为当地农产品打开了销路。

目前，大分县已培育出具有当地特色的产品300多种，总产值达到10多亿美元，居民人均收入连续多年位于日本九州地区第一位，香菇和麦烧酒连续多年在日本市场占有率居第一位。

世界上最早将农业种植与旅游业结合，发展乡村旅游的国家就是西班牙。西班牙，这是一个靠售卖阳光和海滩就可以养活一半民众的神奇国度，明媚的阳光、古朴的街道、惊险的斗牛表演、激情的弗拉明戈舞、奔放的西班牙女郎、疯狂的皇家马德里足球……都是这个国家的标签。

法国是欧洲农业大国，其生态农业的发展也走在欧洲前列，相关技术标准更被欧盟借鉴而成为欧洲生态农业的技术蓝本。在生态农业的快速发展中，包括政府、行业协会、专业组织在内的有关方面各司其职，协调配合。20世纪80年代，“生态农业”一词正式出现在法国法律中。但早在此前，生态农业已经经历了几十年的发展。

生态农业标签，是法国五种标注质量和原产地的标识之一，证明产品符合法国有关法律的规定，保证产品的有机生产方式和过程完全尊重生态平衡和农民自主权，未使用杀虫剂、化肥、转基因（OGM）物质，严格限制使用各种有副作用的物质，其中加工类产品的配料中至少95%要通过政府部门委托授权的认证机构的检验。