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    一棵果树,30亿!
    • 田山 2021-07-28 09:35 09:35
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    眼下正是黄皮紧俏上市的季节,与往年不同的是今年黄皮未完全成熟时便频频上热搜,先是新式茶饮头部品牌喜茶上线两款黄皮饮料引热议,再有网友在微博晒出黄皮图片,发起“北方不常见的一种水果”话题,吸引评论达2.7万次,阅读量超3.1亿。


    黄皮是岭南佳果,素有“广东大西关”之称的云浮市郁南县是无核黄皮的唯一发源地,被誉为“中国无核黄皮之乡”,全县种植面积达16.3万亩,产业产值约30亿元。郁南无核黄皮,以果实鲜亮、肉质鲜美、口感清甜、富含营养及药用价值闻名遐迩,先后荣获“中国地理标志保护产品”、“中华名果”、全国“一村一品,一镇一业”示范村镇等一系列认证及美誉。

     近年来,郁南围绕无核黄皮这一特色独有农产品资源,以创建省级现代农业产业园为契机,做优做大做强无核黄皮产业,除有序扩大栽种面积增加鲜果产量外,重点开展无核黄皮深加工产业。未来这个“北方不常见的一种水果”将以鲜果、果饮、食品等多种形式出现在全国各大市场上,成为一种时尚潮流果品。

    立足自然禀赋
    构建特色产业体系

    距郁南县城16公里远的建城中学旁,有一栋名为“干园”的别墅,这里便是无核黄皮的发源地。干园有两棵上百年树龄的黄皮树,这两棵树是国内无核黄皮果树的母树。


    据当地记载,早在1932年,建城镇人曾乃桢卸任乐昌县长后荣归故里,兴建“干园”别墅,其族长告诉他,黄皮是正气果,可使屋宅呈祥,主人浩气凛然,于是种植在“干园”内。1964年,广东省农科院果树研究所专家到各地普查本省优稀水果,于建城发现了这两株无核黄皮树,确认其为省内优稀水果之一。1986年,广东省召开第二次全省优稀水果鉴评会,无核黄皮获得总分第一,荣获“广东省优质品种”称号。从此,作为世界唯一的名优稀水果的无核黄皮便声名鹊起。进入90年代,当地政府开始大面积推广种植无核黄皮,逐步成为当地的特色支柱产业。

    中国工程院院士、第三世界科学院院士、华中农业大学教授傅廷栋是土生土长的郁南人,他自小喜爱吃黄皮,通过对细胞染色体研究探寻出了无核的奥秘,论证发现“郁南无核黄皮是目前世界上独一无二的。”

    2019年,郁南无核黄皮产业园成功申报省级现代农业产业园项目,产业园总规划面积454.7平方公里,包括都城镇、建城镇、平台镇等3个镇,总投资2.4亿元。园区按照“一核五区一带”的功能布局,统筹无核黄皮产业的生产、加工、流通、旅游等功能板块,采取“公司+基地+农户,公司+党支部+合作社、公司+农户、合作社+党员”等联结机制,构建空间布局合理、产业衔接紧密、生产生态协调、一二三产融合的现代农业发展格局。“通过强化无核黄皮品种品牌优势、补齐加工短板、加强科技支撑、拓展农业功能,把郁南县无核黄皮产业园打造成‘中国第一知名、广东著名特有、三产高度融合发展的无核黄皮现代农业产业园’。”郁南县农业农村局局长吴木生表示。  


    据悉,郁南无核黄皮产业园由郁南县富赢田田圈生态农业有限公司(下称“富赢生态农业”)等11家实施单位承接项目建设。主要产品有黄皮NFC果汁、黄皮冲剂、黄皮酒、黄皮茶、黄皮蜜饯、黄皮饼、黄皮软糖等一系列产品。项目建成后辐射带动产业产值达到30亿元以上,其中核心区带动产业产值15亿元,税收收入3千万元以上,带动农户1.35万户,户均增收1.25万元。

    “无核黄皮有消食顺气、化痰生津、祛湿解毒等功效,黄皮NFC果汁将是国内首款黄皮非浓缩还原饮料,酸甜可口,还有中药的保健效果。”富赢生态农业副总经理林锦波告诉记者,8月初将正式生产运营,黄皮NFC果汁即将销往全国主要城市各大品牌商超。

    强化科技支撑
    用大数据打造智慧农业

    从1990年的1000多亩,到如今的16.3万亩30亿元产值,郁南无核黄皮不断发展壮大。小产品变成大产业,得益于郁南县委县政府对农业现代化的重视,把建设农业大数据综合信息服务平台、完善农产品安全溯源体系、推进农业供给侧改革放在重要位置,并列入县重点工作。郁南县通过“互联网+现代农业”模式,自主建设了广东省第一个地方三农大数据服务平台,成为全国农业信息化工程的应用典范,也为郁南无核黄皮产业园提质增效打下了坚实的基础。 


    目前郁南政府与大气候集团合作,引入数字化技术,通过物联网技术、农业大数据平台对上万亩无核黄皮基地进行数字化改造,利用“农眼”智能监测基站对全县无核黄皮种植地进行管理,并基于对种植端气象及土壤的监测分析,实现精准种植。此外,三农大数据综合信息服务平台还可规模接入数字农场功能,汇集对农场风速、湿度、温度、光照强度和土壤PH值的数据进行分析,根据不同区域、天气对大规模性虫害暴发进行预测。种植户和专家还可在农眼APP上24小时实时查看果园生产情况,有效实现监控预警。“去年冬天霜冻厉害,幸好有‘农眼’系统及时预警,我们做了相关措施才没有让黄皮减产,品质也优于往年。”郁南县无核黄皮优质丰产示范基地种植户谢鑑标告诉记者,他的种植基地最早安装了“农眼”智能监测基站,目前已实现标准化种植、数字化监管。同时,通过应用大气候区块链可溯源专利技术,让郁南无核黄皮实现了品质和产地源头可溯,杜绝了“冒牌”产品的产生,也抑制了农民滥用药剂的动机,从“根”上解决了食品安全的问题,进而提升了郁南无核黄皮的品牌溢价空间。

    为实现小农户与大市场的有机衔接,郁南在规范无核黄皮的精准种植标准后,还陆续对其农事标准、采收标准、加工包装标准进行数字化规范,对郁南无核黄皮进行个性化品牌打造与营销服务。


    在前几年的郁南无核黄皮节上,郁南携手大气候推出2000件无核黄皮嘉宾礼盒,以每颗16克,每盒12颗的标准进行分拣包装,真正做到了“严控品质论个卖,绿色溯源分盒装”,全新塑造了郁南无核黄皮的高端品牌形象。

    据悉,目前郁南全县的无核黄皮农场均安装了农眼智能监测管理系统,年平均化肥用量减少10%,生产成本减少了8%,产量平均提高15%,户均增收超过4000元。借助可视化溯源技术,以及特色品牌打造,郁南无核黄皮真正实现了“原产地特色农产品,一站式直达餐桌”,特级果最高价卖到30元/斤,远远高于其他产地黄皮的价格,珍稀价值更为凸显。数字化改造让郁南的农户真正实现了农业增效、农民增收。

    擦亮区域品牌
    以文化节开启国际性销售新时代

    每年7月中下旬,郁南县都会举办无核黄皮文化节相关活动,以节为媒进行招商引资和推介郁南无核黄皮,助推无核黄皮产业“接二连三”开花,实现乡村产业高质量发展。

    值得一提的是,在2020年中国(郁南)无核黄皮文化节暨消费扶贫活动上,启动了郁南无核黄皮出口北美市场首发车仪式,20吨新鲜采摘的优质无核黄皮经过保鲜处理后,全部装箱至大货车,以空运的方式,运送至北美市场,标志着郁南无核黄皮由国内销售时代转向国际性销售。这也得益于郁南强化物流运输投入,牵手京东物流、顺丰等国内外顶级物流、电商平台,打通无核黄皮外销通道。


    此外,近年来,郁南积极构建互联网服务平台,建立农产品电子商务产业园这个“孵化器”,培育、发展该县网上企业,使当地特色农产品通过电商平台不仅拓宽了销售渠道,还提升了产品销量。

    郁南县农产品电子商务产业园由郁南县中宏农业有限公司运营,以线上销售郁南名优水果无核黄皮、荔枝、金煌芒等为主,实行全国各地快递物流配送。眼下正是产业园工作人员一年中最为忙碌的季节,不断将农户新鲜采摘的无核黄皮过称、装箱、打包,准备快递到客户手中。“当天下午2点发往四川的无核黄皮鲜果,第二天下午1点多客户就收到,还说黄皮很新鲜。”如今,“千里黄皮一日达”已实现。

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