10月16日，第三届中国乡村产业博览会在长沙国际会展中心隆重开幕。展会由中国小康建设研究会、长沙市人民政府等单位联合主办。“共和国勋章”获得者袁隆平院士宣布大会开幕。湖南省农业科学院党委书记柏连阳担任主持开幕式。中国小康建设研究会副会长兼秘书长李彬选、来自全国各地的分管农业的省市领导、中国小康建设研究会相关领导、国内知名的稻作和农业专家院士、湖南省富硒产业协会和湖南省研学产业协会相关领导、参展商代表、专业观众近1000人出席开幕式。

展会以“绿色发展，美好生活”为主题，共设“展览＋论坛＋活动”三大主题内容。本届展会共吸引近800家企业参展，开幕当日现场观众达20000余人。展会分为富硒功能产业、乡村研学及旅游产业、中草药产业、特色优质农产品等四大板块，重点展示中国各地现代乡村产业发展的新技术、新成果。

展会还设有特色活动原产地农产品推介对接会、富硒农产品推介对接会、美丽乡村直播间、稻作文化摄影展、乡村达人全民直播五个特色活动。本届展会设有富硒大米推荐会，来自全国各地参展的富硒产品企业进行产品推介，与电商、农产品批发市场和经销商等采购商直接进行洽谈合作。

记者从大会组委会获悉，10月17日，本届乡博会还将举行乡村产业发展研讨会、富硒农产品发展论坛和2020湖南研学旅行发展大会。

未来中国乡村产业博览会将打造成集乡村产业展销对接、乡村人才、乡村科技、招商引资等多功能平台。