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一、多膜覆盖

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四膜覆盖指大棚、中拱棚、小拱棚、地膜，五膜覆盖是在四膜的基础上，大棚膜内15～20厘米处增加一层二幕（即外面扣大棚膜，间隔15～20厘米扣二膜），二膜内扣中拱棚和小拱棚，再覆盖地膜。棚膜选用优质无滴膜，避免造成光照不足。

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二、定植前准备

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冬前精细整地，在大棚内南北方向每3米中间开挖宽、深各40厘米的沟，每亩施优质腐熟有机肥5000公斤、磷酸二铵50公斤、硫酸钾20公斤，基肥均匀施入种植行。最好高垄栽培，垄高10～15厘米，畦面宽80～90厘米。畦面喷洒除草剂如90%异丙甲草胺，喷后马上铺地膜，行距3米。铺膜方法为3.2米宽地膜展平后，只铺畦面及两边约1.2米，其余留在两边，同时，插好中拱棚和小拱棚支架，等待栽苗。

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三、定植

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根据西瓜品种特性合理安排种植密度，一般每亩种植密度635～750株，行距3米，株距0.3～0.35米。五膜西瓜2月上中旬定植，可根据天气灵活掌握，原则上5厘米地温达到10℃以上定植。点水穴栽，苗坨表面和穴面基本持平，栽苗后覆盖好中拱棚和小拱棚以利提温缓苗。

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四、定植后管理

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1.温度管理。西瓜全生育期要求最低温度高于10℃，最高温度低于40℃，发芽期适温范围为28℃～30℃，幼苗期适温范围为22℃～25℃，伸蔓期适温范围为25℃～28℃，结果期适温范围为30℃～35℃。当棚温高于30℃时放风，晴天上午可揭开小拱棚的棚膜，下午再扣上，起到白天增加光照、夜间保温的作用。3月22日，撤去中小拱棚棚膜，5月1日，大棚五膜覆盖撤去二幕。

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2.水分管理。定植时浇定植水，根据墒情浇一次缓苗水，缓苗后伸蔓前控制浇水。幼瓜长到鸡蛋大小时进入膨瓜期，加强浇水，以后保持地面见干见湿。一般7天左右浇水一次，采收前7天停止浇水，以免降低果实含糖量。

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3.合理追肥。西瓜对氮、磷、钾三元素的吸收比例大致为3.3：1：4.3。前期施氮肥促秧生长，中后期施钾肥可提高果实品质。团棵期每亩施尿素5～10公斤，幼瓜鸡蛋大小时可结合灌水施膨瓜肥，每亩施尿素10公斤、硫酸钾10～15公斤，果实膨大至碗口大小时每亩施硫酸钾15公斤。

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4.整枝打杈。一般采取三蔓整枝，当瓜蔓长满小拱棚时，可先后撤除中拱棚和小拱棚棚膜及支架，同时清除杂草，展平地膜，顺蔓整枝，整枝前可喷施广谱性杀菌剂。

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5.授粉。选择主蔓第二个或第三个雌花授粉，授粉时间上午8～9点，摘下当天开放的雄花，将雄蕊在雌花柱头上轻轻一蘸，使柱头上沾满花粉。在光照不足、低温情况下，雄花基本没有花粉，可用强力坐瓜灵喷花提高坐瓜率。

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6.选瓜、定瓜。西瓜授粉后5～10天，瓜胎长至拳头大小时选瓜、定瓜。选留瓜胎周正、无病虫害的瓜，每株只留一个瓜。

7.选留二茬瓜。在头茬瓜成熟前5天，对已开放雌花开始授粉，加强水肥管理，促结二茬瓜。

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五、适时采收

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早春大棚西瓜的采收期比较严格，一般从授粉后35天左右成熟。适时采收的西瓜味甜、汁多，颜色艳，风味好，单瓜重量大，亩产可达5000公斤。