莴笋 面粉 鸡蛋 水 盐 原味 煎 十分钟 简单 难度

莴笋鸡蛋软饼的做法步骤

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  莴笋去皮切丝，与鸡蛋一起放碗里再加水搅拌均匀。
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  2

  放入面粉搅拌均匀成糊状。
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  3

  稀面糊做的饼会薄一些。
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  4

  平底锅放油烧热，放入面糊摊成小饼，中火煎至饼边卷起翻面。
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  5

  煎至小饼熟透即可。
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  成品图。