牛尾骨 八角 桂皮 香叶 蒜头 花生油 生抽 蚝油 盐 原味 焖 一小时 简单 难度

红烧牛尾骨的做法步骤

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  八角，桂皮，香叶备用。
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  蒜头和姜片备用。
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  牛尾骨冷水下锅焯烫出血水后没有？洗净。
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  锅中热油放入香料炒香。
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  放入牛尾骨翻炒炒出香味。
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  加入适量蚝油，生抽，老抽。
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  翻炒均匀上色入味。
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  炒过的牛尾骨转入高压锅中。
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  加入适量清水，放入姜片和蒜头。
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  高压锅大火煮开转中火压20分钟左右，收汁即可。
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  11

  成品。
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  成品。