钉螺 葱 姜 蒜 香菜 干辣椒 豆瓣酱 酱油 耗油 料酒 微辣 炒 半小时 高级 难度

辣炒钉螺的做法步骤

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  钉螺夹掉尾巴，两个盆搂在一起，摇晃清洗出泥沙。
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  2

  葱姜蒜小米辣香菜干辣椒，切碎。
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  热锅热油。
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  炒香蒜末。
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  再倒入其他调料，小火煸炒。
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  倒入一勺豆瓣酱。
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  倒入钉螺先炒炒炒，加一勺酱油和料酒耗油，然后倒入啤酒。
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  咕嘟十分钟，放香菜干辣椒。
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  嗦喽就可以了。