眼肉 菠萝 蒜 黑胡椒 迷迭香碎 咸香 炒 半小时 高级 难度

菠萝黑胡椒牛肉粒的做法步骤

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  一斤眼肉，半个菠萝，半头蒜。
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  2

  肉切大块，加黑胡椒碎，盐，迷迭香，油，腌制十分钟。
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  3

  菠萝去皮切块，水冲一下。
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  4

  热锅热油，小火煸香蒜块。
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  5

  倒入肉块，大火炒炒炒。
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  6

  牛肉大火炒不超过2分钟，倒入菠萝块，出锅拧黑胡椒海盐碎。