杏鲍菇 盐 面粉 红薯淀粉 鸡蛋 盐 鸡精 味精 孜然粉 五香粉 啤酒 咸鲜 炸 半小时 普通 难度

炸杏鲍菇的做法步骤

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  1

  杏鲍菇切丝，用盐腌十分钟。再抓去水分。然后冲洗去盐分沥干。
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  2

  把辅料和调料搅拌在一起。没有放水，都是放的啤酒。
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  3

  锅烧热，放油。开中火把油烧到六成热。
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  4

  杏鲍菇放面糊里搅拌均匀。
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  5

  放入热锅热油中炸。
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  6

  两面炸黄。
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  7

  出锅，好香。婆婆很喜欢吃。