精带鱼 红椒碎 葱花碎 食用油 料酒 白灼汁 鸡精 原味 蒸 十分钟 高级 难度

清蒸带鱼段的做法步骤

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  1

  前两天买的带魚收拾干净切段，做时拿出来解冻。
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  2

  放入适量的料酒、盐、腌制一下。
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  3

  再放入白灼汁葱段，水开后放入蒸锅蒸8至10分。
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  4

  将蒸好的带魚取出，将汤汁倒入锅中烧开，加入鸡精。
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  将汤汁浇至魚段上，再撒上红椒碎，葱花碎点缀。