大马哈鱼 葱段 食用油 料酒 白灼汁 盐 鸡精 咸香 蒸 十分钟 高级 难度

蒸大马哈鱼的做法步骤

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  将马哈魚胚洗净，用厨房纸巾擦去水份，先切成条状。
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  再切成块状，用料酒、白灼汁、少许盐、食用油、腌制10分钟、再加入葱段。
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  3

  放入锅里盖盖蒸10分钟。
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  4

  将蒸魚的汤汁倒入锅中烧浓，加入适量鸡精。
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  5

  将汤汁浇入马哈魚上即可，马哈魚鲜嫩，好的马哈魚蒸好的魚肉一片片，不新鲜的马哈魚没有片状。