香菜 普通面粉 蒜 花生油 盐 香油 原味 蒸 十分钟 简单 难度

蒸香菜的做法步骤

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  自家种的香菜。
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  2

  择好的香菜，洗净，沥干水分。
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  3

  切寸段，备用。
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  4

  先放入少许油，拌匀，再撒上少许面粉，均匀的裹上干面。
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  5

  水开后放入蒸笼里，大火上笼蒸五分钟。
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  6

  蒸好后立即放入盆里，用筷子快速拌匀，使其散热。
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  蒜切碎，加少许盐捣成蒜泥，备用。
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  8

  倒入蒜泥，滴几滴香油。
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  拌匀即可。
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  装盘即食。
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  11

  口感鲜嫩干爽。