春笋 鸡腿 葱花 花生油 生抽 蚝油 盐 老抽 玉米淀粉 原味 焖 一小时 简单 难度

春笋焖鸡的做法步骤

• 
  1

  鸡腿洗净斩块。
• 
  2

  鸡腿肉加入适量玉米淀粉，蚝油，老抽抓拌均匀腌制入味。
• 
  3

  春笋剥去外衣。
• 
  4

  洗净后将春笋切块。
• 
  5

  锅中水开放入春笋焯烫开捞出备用。
• 
  6

  锅中热油放入鸡腿肉。
• 
  7

  中小火煎至微微金黄。
• 
  8

  放入春笋，加入少许生抽。
• 
  9

  翻炒均匀入味。
• 
  10

  加入适量清水。
• 
  11

  中火焖五分钟左右入味即可。
• 
  12

  成品。
• 
  13

  成品。
• 
  14

  成品。