白茄子 肉沫 普宁黄豆酱 葱花 花生油 蚝油 原味 炒 一小时 简单 难度

肉沫豆酱白茄子的做法步骤

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  适量肉沫备用。
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  白茄子洗净备用。
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  将白茄子改刀切滚刀块。
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  锅中热油放入肉沫。
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  翻炒均匀后加入锅中蚝油炒香。
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  放入白茄子。
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  加入清水。
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  盖上大火将茄子焖软。
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  焖至断生后放入普宁黄豆酱，翻炒均匀即可。
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  10

  成品。
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  11

  成品。