猪肝 麻椒 食用油 料酒 生抽 盐 鸡精 原味 炒 十分钟 高级 难度

麻椒炒猪肝的做法步骤

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  1

  猪肝洗净后稍冻一下好切。
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  2

  锅中放入适量的食用油烧热，放入猪肝小火翻炒。
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  3

  炒至断生即可（取出)。
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  4

  再放入麻椒丝、料酒、生抽、盐快速翻炒。
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  5

  倒入刚炒的猪肝快速翻炒出锅。
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  6

  成品猪肝很嫩，搭配麻椒很可口。