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    番茄巴沙鱼
    • 长路 2019-12-12 08:17 08:17
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    1. 巴沙鱼切成小块，加入姜片，胡椒粉，适量的淀粉抓匀，再加入三勺料酒，腌制15分钟；

    2. 两个番茄，豆腐切块备用；

    3. 锅烧热后，倒入适量的油，放入切好的番茄，中火不断翻炒，番茄炒出汁后，加入两碗清水；

    4. 锅内水煮开后，放入切好的豆腐，再加两勺番茄酱，最后加入腌制好的巴沙鱼，放盐调味；

    5. 如果喜欢汤汁浓一些，可以加入适量的水淀粉，出锅前撒上葱花，完成！

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