在今年，市场对于鲍鱼真的很不友善，用蔬菜的价格就可以买到鲍鱼了！

冬天到了，有不少的食材在这个冬季可以说是旺季呀，本应该是旺季的食材，却因为这一次新型肺炎病毒的原因，遭受到了冷场的状态。在你们的身边，有哪些食材的售卖跌入了低谷期呢？

在福建的一个地方，本来准备今年好好销售鲍鱼的季节，可是鲍鱼却遇到了瓶颈。在往年，鲍鱼可以卖到几十元一只诶，现在却来了一场大跳水，跌到了几元就可以买到一只鲍鱼了。是不是不敢相信呢？对于这么便宜的鲍鱼，大家是否敢买呢？几元的一只鲍鱼堪比一斤的蔬菜一样优惠呀。养殖鲍鱼的养殖户表示，这么多的鲍鱼居然卖不到合适的价格，真的很让人难受。

去年的时候，鲍鱼售卖的价格真的很不错，也就是因为去年尝到了甜头，今年，养殖鲍鱼的养殖户才开始扩大种植，以至于供过于求，现在看来，怕是连成本都拿不回来了。

不仅仅是鲍鱼卖不到合适的价格，水果也卖不到好的价格呀！被大家俗称贵族的鲍鱼，跌起价来，真的很不可思议。

福建是一个很大的鲍鱼产地，很多人都会喜欢到福建买鲍鱼，福建的鲍鱼真的很不错，养殖户们对于去年和前年的鲍鱼卖出不错的价格甚至满意，以至于今年才会出现这种意外。鲍鱼的生长期一般都是两年，那么，今年的鲍鱼是从前年开始扩大养殖规模到今年的，产量是上来了，也看到了鲍鱼的大量上市，由于气候的影响，鲍鱼的个头一直都长不大，导致鲍鱼的价格是越来越低呀！

很多平民百姓都会认为鲍鱼是一种高大上的食材，高档品又很精贵，有人觉得高攀不起这个鲍鱼，而鲍鱼的做法也是了解的很少，就算是看到了便宜的鲍鱼售卖，也会纳闷鲍鱼怎么可能这么便宜？是不是假货呢？

和大家普及一下，在日本鲍鱼的这个食材不是很精贵的，打个比方，就是相当于中国的香菇，若是把鲍鱼进行干制，就会变成一种特别美味的食物。

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