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1、白萝卜
白萝卜含有能帮助消化的酶和能增进食欲的芥子油等物质，吃后能促使脂肪类物质更好地进行新陈代谢，以避免脂肪在皮下堆积。
2、韭菜
韭菜所含的纤维素最多，这种纤维素进入人体后，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，可排除肠道中过多的养分。
3、冬瓜
冬瓜含的热量要比其它蔬菜少，又能促进人体的新陈代谢，多吃有助于消化，减少水肿。
4、辣椒
除含有营养物质外，还含有辣椒素。能促进脂质代谢，抑制脂肪在体内蓄积，适当多吃些可助减肥。
5、豆芽
它含水分较多，被身体吸收后产生热量较少，更不容易形成脂肪堆积皮下。
6、黄瓜
黄瓜中含有丙醇二酸，有利于抑制食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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