这周，对广大农资人来讲，最糟心的无疑是冻害了！相比2018年的冻害，今年的冻害有过之而无不及。本周开始，新一轮的降温又来了！全国北方多个地区连续发布寒潮预警。山西、甘肃、陕西、河北、宁夏多地发布大幅度降温和霜冻，最低气温达到零下-11℃。山西晋中、临汾、运城、甘肃平凉、天水、庆阳、陕西延安等部分地区连续出现低温霜冻天气，多地气温到零度以下，最低气温达零下-6℃左右。在强冷空气下，东北地区出现“雪风暴”天气，日降温已经超过20度。黑龙江齐齐哈尔出现1983年以来当地4月下旬最强降雪。四川也没有逃过劫难，攀枝花一夜之间下了一场冰雹，冰雹如汤圆一样大，短短10分钟，地上就铺了一层。之外，新疆冰雹，江南南部、华南以及云南中东部大雨或者暴雨。很显然，与上周相比，本周降温范围更大，受灾面积更广。本次冻害给果蔬造成的伤害非常的大。就北方水果主产区而言，很多果树正处于开花期和坐果幼果期，降温就会对果树花和幼果造成冻害。根据网上资料搜集，笔者将各类果树受冻的临界温度汇总如下：
杏、李、樱桃：花蕾-3.5～-1.7℃，花开及幼果-2.8～-1.1℃；桃、花椒：花蕾-2.8～-3.9℃，花开0℃以下。核桃新梢-2～-4℃，花果-1～-2℃；苹果、梨：芽萌动-3.9～-8℃（6小时死亡），花-2.5～-3.4℃，完全开放的花-1.5～-2℃，幼果-0.7～-2.5℃；葡萄：芽萌动-3～-4℃，嫩梢和幼叶-1℃，叶片-1℃，花蕾0℃。从以上资料不难看出，在温度稍微低的情况下，很多果树会遭遇不同程度的损害，更不用说是面对目前断崖式的气温下降了。据悉，目前河北梨损失惨重，一夜之间，大部梨心都黑了，可能致使梨产区产量减产六成，有果农反映，现在怎么补救也缓不过来了，而且果型漂亮好梨也减少，品质下降得厉害。河北家园梁巍在查看了各种果树受冻情况后表示，整体很不乐观：苹果、梨受冻最为严重，基本上全军履没。葡萄方面，避雨栽培的阳光玫瑰和夏黑基本上无影响，露地栽培受冻比例高达50%，核果类作物整体受冻最轻，杏树果皮变红果肉影响不大，桃树上部严重，中下部基本上能保留40%左右的果。梁巍告诉记者：“此次冻害发生不可简单定义为霜冻，更像是寒流，受冻程度上部重于下部、棚架重于篱架，避雨棚内安全躲过，棚膜受损部位40%枝条受冻；各种果树在幼果期及之前阶段-4度是个重要温度节点，低于这个受冻严重。”在陕西、山西、山东等地的苹果、樱桃等多种果树也面临减产；四川攀枝花一场冰雹将樱桃、西红柿等果蔬几乎全毁！有樱桃种植户仰天痛哭，种地太难了！……
目前，国内靠天吃饭的农业在遇到紧急情况下暂时还没有特别好的应对措施，对广大农户来讲，只有尽快去补救，才能将损失降低到最低。在东北地区，雪灾来临前和来临后，各级气象部门预警报告，文件传达到各个乡镇，乡镇使用微信群、大喇叭等方式积极宣传果断预防，可以说今年果农已经掌握了预防倒春寒的方法技巧，清晨6、7点，乡村烟雾弥漫。河北家园梁巍告诉记者，当下缓解措施是：对于能够保留3成以上产量的作物，全园迅速度喷药修复冻伤害细胞减轻伤害。对于受冻较轻的核果类作物，马上结合防冻加上一次真细菌预防药剂，避免冻害伤口侵染导致的真细菌病害大流行。甘肃庆阳粮满仓李兆升建议果农朋友及时查看果园受灾情况，冻害严重的果园，及时做好补救措施，他给出三点建议：一是暂停疏花疏果工作。遭受倒春寒的苹果园应该暂时停止疏花疏果工作，待坐果稳定后在根据坐果率高低、冻害轻重、幼果优劣和树势强弱灵活疏留；二是及时喷药补救；三是处在花期的果园，抓紧做好人工授粉工作。通过2018年冻害后续调研情况，冻害后加强授粉是非常必要且非常有效的补救措施，能大大提高座果率，将损失降到最低。需要注意的是，冻后修复黄金时间为二十四小时之内，希望广大果农朋友不要放弃，坚定信心，最大限度搞好灾后自救，最大程度降低损失。再次，推荐冻后修复药剂尽量选择生物制剂或者植物源类调节剂（凯普克、碧益、芸苔素、天达2116，益微SOD菌剂等）。除了果树，水稻、小麦、马铃薯、玉米也受到一些影响。对水稻来讲，做好护秧工作，防范短时强降水的不利影响；进入移栽期的地区要抓住降水间歇，适时移栽早稻；土壤过湿地区，建议及时清沟理墒，排湿降渍。抓住较好的天气和墒情条件，及时做好春玉米、马铃薯等作物播种收尾和一季稻秧苗期管理。对小麦来讲，目前小麦大部处于拔节孕穗期，有的已经到达抽穗期，该发育期是决定小麦成穗率和结实率的关键时期，也是处于水肥需求高峰期，同时对低温的抵抗能力也相对较低，有冻害风险的地区在降温前及时浇水。各地要做好冬小麦春季田间管理，及时中耕除草、划锄保墒，并加强冬小麦春季病虫害防治。相比其他地区的霜冻，云南却遭遇了十年来最严重的干旱。滇中西部、滇西北和滇西东部受灾严重，其中楚雄、普洱、玉溪、大理干旱形势非常严峻，全省70多个县、市、区受牵连。据了解，此次干旱经济作物影响严重，橡胶、茶树、香蕉、西瓜等经济作物受灾477万亩，占农作物受灾面积的77%，产品和品质都不同程度下降。受连续高温干旱天气影响，“干虫湿病”效应突出。面对日趋严重的旱情，云南印发多个文件应对，尽最大可能减少旱情对农业生产的影响。同时，专家们提出，云南省农业生产要树立抗旱农业生产的思维，有旱抗旱，无旱备旱，逐步形成高原特色的节水高效现代农业产业生产体系。人常说，闰四月，吃树叶，意思是闰四月的时候，灾荒年比较多，今年也不例外。天气异常，种地不易。在面对灾难时，希望相关部门做好预警，及时发布消息，广大农户做好预防措施。
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