提到牛蒡子，作为70年后、80后的农村人来说并不陌生，那绝对是男孩子的最爱，女孩子最怕的妖怪。随便头发上一沾，保证半天扯不下来几颗。

相信没被牛蒡子整蛊的没几个，毕竟70年后，80后的我们，没有可玩的玩具。攥几颗在手里当着小玩具当女同学不注意时，就扔几颗在头发上，不说这节课就不用听讲了，扯牛蒡子就够了，当然也免不了被一顿痛骂，被告告状后，免不了被老师体罚。

牛蒡子，中药名。为菊科二年生草本植物牛蒡的干燥成熟果实。呈长倒卵形，略扁，微弯曲，长5～7mm，宽2～3mm。表面灰褐色，带紫黑色斑点，有数条纵棱，通常中间1～2条较明显。顶端钝圆，稍宽，顶面有圆环，中间具点状花柱残迹；基部略窄，着生面色较淡。果皮较硬，子叶2，淡黄白色，富油性。无臭，味苦后微辛而稍麻舌。秋季果实成熟时采收果序，晒干，打下果实，除去杂质，再晒干。生用或炒用，用时捣碎。具有疏散风热，宣肺透疹，利咽散结，解毒消肿之功效。属于解表药中发散风热药。现代研究，牛蒡子还可用于防治糖尿病肾病，牛蒡果实含牛蒡甙经水解生成的牛蒡甙元具有抗癌活性有看良好减肥效果。

将牛蒡子做成牛蒡茶一般建议每次10-20片，冲泡2-3分钟，即可饮用。反复冲泡6杯水左右，直到茶色淡、无味。牛蒡茶要用热水冲泡，趁热喝，不宜冷饮，否则会容易导致腹泻。

牛蒡茶可防癌、可清心、可减肥，因为它是纯天然的食补营养品，它一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳。

倶往也，那些毕竟是儿时的回忆！随着社会经济猛增，特别是农业科技发展，除草剂的大量使用，牛蒡子已经成为了濒危物种。

今天得知牛蒡子还有如此多的药用价值，早早和母亲去寻找，走了不知多少路，却未见一丝踪影，童年的牛蒡子童年的回忆你在哪里！