秋天马上就要过去了，冬天马上来临，瑟瑟发抖的东北人被气温支配，那现在的东北人在家吃啥呢？我猜这6道菜肯定在饭桌上，毕竟要抓住秋天的尾巴，再吃一下应季菜！

第一道就是大丰收，在这个秋收的季节里，大丰收是农村人的希望，也是大家最愿意看到和听到的，而大丰收的食材也都是这个秋天尾巴里都有的，趁着食材还有，吃最后几顿新鲜的，这是大家都应该想到的，何况这道菜营养非常丰富！

第二道就是煎小鱼，现在东北的水还没有结冰，河鱼和江鱼还是有的，而且小鱼更多一些，所以在这个季节吃刚刚好，而且价格便宜，有的才一块钱一斤，吃得老香了，要是放在冬天吃一顿，那得老得劲了 ，这个季节只是抓紧享受！

第三道就是地三鲜，普普通通的三种食材，做出来的味道让人恋恋不忘，而且都是普通食材，家家园子里都有，要是冬天的话，新鲜的茄子和辣椒就得买了，只剩下土豆了，所以这个季节吃刚刚好！

第四道就是豆角炖肉，这道菜厉害了啊，豆角炖肉还有排骨那是相当的香了，尤其是炖到脱骨的那种烂呼，吃起来绝对香，再咬一口大蒜，香味逐渐加倍，但是这豆角就是最晚一批了，再想吃就得买了！

第五道就是家常凉菜，这个时候的农村还在收地，肉肉肉的总吃是会腻的，所以家常凉菜必须少不了，买点干豆腐和粉丝，其他的家里都是现成的，黄瓜、香菜、胡萝卜和辣椒油都有，你说还缺什么呢，这么来一顿，他不香吗？

第六道就是蘸酱菜，东北的蘸酱菜堪称一绝，虽然不需要什么厨艺，但是吃着绝对让人忘不了，自己好好炸点鸡蛋酱或者是辣椒酱，没有肉的菜比有肉吃的还要香，要是能再打个饭包就更好了，绝了！