“涪州三宝”系列产品，沁润着长江和乌江交汇之水，凝结着上千年向上向善山水之城涪陵先民的勤劳和智慧，远销东南亚及欧美一些国家，名扬天下。三宝之一、涪陵手工榨菜，来自世界榨菜之乡，其加工技艺是国家级非物质文化遗产；之二、涪陵油醪糟，重庆市非物质文化遗产。据巜涪州志》载，糯米酿者，汁湢涌，俗名醪糟，再加以核桃等十多种原料，精心制作而成；之三、涪陵胭脂萝卜干，其原材料胭脂萝卜主产于涪陵，自带天然红色，内外通红的萝卜只生长在神奇的涪陵，曾为贡品，富含花青素，多用于制作泡菜和胭脂萝卜干。涪州书院将“涪州三宝”产品精心制作，并分享给每一位爱上涪陵风景的朋友。同时，还手工制作了特色香肠等系列产品，共同相宜搭配，为您提供一桌涪州美食的特色餐。感恩您的选择！感恩有您和重庆市涪陵区乔桥妹食品有限公司共同传播这一方水土养育出的千年美食文化。
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