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在贵州大方县的小屯乡,村民春节前则忙着酿甜酒、熏腊肉。
一大早,小屯乡的村民郑禄云就开始为酿制甜酒做准备了。
贵州省大方县小屯乡市院村村民 郑禄云:过年我们农村的习惯就是老老小小都喜欢吃甜酒。
不光是甜酒,腊肉也是当地的必备年货,村民龙胜利一家早就把腊肉腌制好了,这会儿正忙着熏制。
贵州省毕节市大方县小屯乡市院村村民 龙胜利:家家都要杀猪,像我家杀两头猪,熏制的腊肉就有五六百斤,基本够一年吃到头。
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