开花似蝴蝶，根似人参，若你家乡也有请珍惜，价值珍贵80元一斤
农村有句老话说得好：“农村遍地都是宝”，很多人可能以为这些“宝”是金银珠宝，实际上不然，这些“宝”实际上指的是农村野外的那些野生植物。肯定有人会好奇，野生植物也是宝？那是当然，可别小瞧了这些野生植物，它们不仅能够绿化环境、净化空气，还能给生活在农村的老百姓带来诸多好处，比如有些野生植物可以作为野菜食用，有些野生植物可以作为中药材治病，所以说野生植物就是农村的“宝贝”。当然，野生植物虽然有价值，但得先了解它们才行，不然不然是的话，很容易把它们当成没用的杂草、害草。本期笔者给大家野生植物，它开花似蝴蝶，根似人参，若你家乡也有请珍惜，价值珍贵80元一斤。这种野生植物或许很多农村长大的朋友见过，但不一定知道它叫什么名字，它就是“白鲜”。和一般的野生植物相比，白鲜这个名字确实很古怪，不过它的价值可不低，大家可以认真了解下。白鲜是芸香科白鲜属多年生草本植物，在我国分布较广，基本上北方地区均有分布，南方只有部分地区有分布，多生长于丘陵土坡、灌木丛、或者疏林下。和一般的野草不同，这白鲜靠近根部的茎呈木质，可以说是半灌木半草本的植物了。而且它的个头也高，一般都可以长到1米多有，生长环境好点的，甚至可以长到1.5米左右。白鲜的叶子没什么出彩的地方，和其他芸香科的植物差不多，比如柑橘等，但它所开的花还是很有意思的，是粉白相间的，在花瓣上有淡紫红色或粉红带深紫红色脉纹，看起来酷似一只飞舞的蝴蝶。看到这里，很多朋友可能觉得白鲜就是种观赏植物，因为它开花好看，其实不然，白鲜的价值可不在观赏上，而在于药用价值，只不过它的药用价值和地面上的植物无关，而是和地下的根有关。白鲜的根通常会长很多条，其中粗点的就可以作为药材入药。作为药材入药之后，白鲜的根通常称作“白鲜皮”，不过由于其根有些似人参，在民间的一些地方也将其叫做“白鲜参”或者“白皮参”。白鲜皮味苦咸、性寒，有着清热燥湿、祛风止痒、解毒的作用，常用于风湿性关节炎、外伤出血、荨麻疹等问题。在以前的民间，白鲜皮算得上是农村山区比较常见的一味药材，很多老一辈的农民朋友都用过，比如笔者的父亲，在以前的时候就常将白鲜皮洗净之后，用来泡酒喝。当然，除了泡酒，白鲜皮还是一种很好的药膳材料，在一些农村地区也常被用来煲汤，比较有名的就有白鲜皮汤，有着很好的食疗作用。现如今随着开发，白鲜皮也成了市面上较为常见的中药材，但价格却很贵，市场价一般都在140元到160元一公斤，也就是70到80元一斤。这倒不是因为炒作，主要是因为目前种植白鲜的人不多（注：白鲜种植3年以上才能采挖），产量低，而野生的白鲜则花形美丽易遭采折，给种群繁衍造成巨大困难，故而整体产量不高，价格也就贵了。总而言之，白鲜是种价值很珍贵的野生植物，大家可以了解认识下，如果你家乡也有的话，请珍惜，不要随意采折，免得影响它的繁殖。
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