莴笋 鸡腿肉 料酒 酱油 盐 味精 清淡 廿分钟 简单 难度

鸡腿肉炒莴笋的做法步骤

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  1.食材：莴笋（已去皮）、去皮去骨鸡腿肉（已清洗）。

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  2.将莴笋清洗一下。

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  3.放在案板上切成片。

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  4.将去皮去骨鸡腿肉放在案板上切开。

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  5.放入盘中，加适量的料酒。

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  6.加适量的盐。

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  7.抓匀，腌制10分钟。

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  8.起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒。

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  9.接着，合入切好的莴笋翻炒翻炒1——2分钟。

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  10.然后，加适量的盐。

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  11.加适量的味精。

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  12.调味炒匀即成。