青菜 螃蟹 料酒 生抽 盐 清淡 炒 廿分钟 简单 难度

螃蟹炒青菜的做法步骤

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  1.食材：青菜、螃蟹（已清洗）。

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  2.将螃蟹去蟹壳蟹鳃蟹胃用剪刀剪开。

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  3.将青菜洗净捞出。

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  4.放在案板上切开。

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  5.起锅倒油烧热，下入螃蟹，加适量的料酒。

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  6.翻炒翻炒，加适量的清水。

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  7.加适量的生抽。

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  8.翻炒翻炒。

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  9.然后，合入切好的青菜翻炒翻炒至熟。

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  10.最后，加适量的盐。

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  11.调味炒匀即成。