牛肉 乌江榨菜 葱花 花生油 玉米淀粉 生抽 蚝油 原味 蒸 一小时 简单 难度
1.牛肉洗净切薄片,加入玉米淀粉抓匀。
2.加入生抽,蚝油,花生油。
3.将牛肉抓匀腌制半小时。
4.乌江榨菜备用。
5.将榨菜和牛肉一起抓匀。
6.抓匀的牛肉和榨菜装入碗中。
7.锅中加入水,大火将牛肉上锅蒸15分钟左右。
8.蒸至牛肉断生即可出锅,洒上葱花即可。
9.成品。
10.成品。
11.成品。
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