肉沫 干豆角 蒜 葱 香菜 花生油 盐 老抽 生抽 五香粉 鸡精 蒜香 炒 十分钟 简单 难度
1.干豆角,备用。
2.干豆角用温水泡软后清洗干净。
3.切小丁。
4.肉沫,备用。
5.剥好的蒜,切碎,备用。
6.葱花和香菜碎,备用。
7.锅烧热放适量油,倒入肉沫加适量盐、老抽和生抽煸炒,再倒入蒜末炒香,继续倒入豆角加少许五香粉和鸡精调味,翻炒几下即可。
8.出锅装盘。
9.撒上葱花和香菜碎,点缀一下。
10.蒜香浓郁,美味可口。
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