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食材:
鲜嫩芹菜1500g、盐10g、花椒5g、大料3g、红辣椒30g。
做法:
1、将盐、花椒、大料、放入锅内加清水熬成五香水后晾凉;
2、将芹菜叶择洗干净,切成10厘米长的段,红椒洗净,晾干水分,一同装入坛中倒入五香水泡制1-2天即可食用。
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