第一种：土笋冻，这是一道知名的风味小吃。而里面所谓的土笋其实是海蚯蚓，这是一种生长在海边泥土里的生物。吃过一口的人都吓得不敢吃了。土笋冻是色香味俱佳的特色传统风味，别看名字斯斯文文的，其实是用沙虫，也就是星虫做成的，星虫是一种含有多种氨基酸的高蛋白海产食品。“山里有冬虫，海里有星虫”诠释了土笋冻的营养价值。

第二种：粘豆包是辽宁的美食，一般在冬季才会制作，在放入户外的缸中保存过冬。所有的工艺都是天然的，属于传统天然食品的典范，粘豆包不但营养均衡，也包含了古老的文化传承。是粗粮细作的先河。

第三种：刀豆嫩荚食用，质地脆嫩，肉厚鲜美可口，清香淡雅，是菜中佳品，可单作鲜菜炒食，也可和猪肉、鸡肉煮食尤其美味；腌制酱菜或泡菜食之。

第四种：就是东北的特产了，其实东北的很多特产外地人都是不喜欢的，也不敢尝试的，就比如他们的烧烤秀儿蚕蛹，这个也不是一般人能接受的，但是现在讲的不是这个，是东北的一种面包，叫大列巴，一个超级大的，吃起来又很硬的面包了，真的只要你尝试一口以后，就不会想要再吃这个面包了。

第五种：茯苓饼，这是一种滋补性传统名点。看起来很好看的样子，但其实茯苓饼的味道并不怎么样，吃起来就感觉像在吃纸一样。

第六种：湖南的霉豆腐，其实这个湖南人是很喜欢吃的，他们每次吃饭的时候都会弄一点，然后拌饭吃，但是外地人真的不能接受，因为这个豆腐是真的长霉的了，外地人吃起来就会有一股很奇怪的味道，所以要是能吃下这个豆腐的人，也应该是本地人了。