是什么水果被食神蔡澜列入“死前必吃清单”？

什么水果被多位明星亲自安利？

没错！它就是大名鼎鼎的猫山王榴莲！

据说真正的猫山王榴莲那惊艳的美味能让您的味蕾重新排列，它到底有什么魅力？今天我们来探寻一下吧。

马来西亚当地榴莲树会培育6-7年，等待开花成功，然后用网接着掉下的榴莲，以免接触到泥土和树叶，保证风味足够浓郁。

猫山王底部有明显的五角星纹路，这是它独一无二的标识。外壳相对金枕榴莲小一些，单个重量大概在5斤左右。果肉里的果核小，大概是成年的拇指。

金灿灿的果肉十分明亮，色泽均匀，散发着独特的果香，入口绵软细滑，有一丝冰冰的半软奶油芝士般的口感。

稍加咀嚼会带有若隐若现的微苦，这是品质好的体现。细细品尝，是甜甜糯糯的美妙享受！

进口猫山王使用欧洲和中国制的液氮速冻技术，榴莲经过60分钟负100摄氏度的处理，可以在雪柜里收藏一年。

由榴莲跌落的那一刻起，紧锣密鼓的工作开始进行。首先是3小时内，必须进行挑选、清洁等工作，然后是液氮速冻，需要出仓的时候，吹干水分，人工包装，高效运输。

急冻后的榴莲像是进入了睡眠休养的状态，口感和味道都和刚下树时差不多。

同时，我们挑选的猫山王榴莲有CCIC中检溯源提供防伪查询，具备政府卫生规格证GMP和中国检疫局（AQSIQ）的审批，所以，每一个猫山王的质量和自然风味都有严格保障。

（点击大图查看）

之前，猫山王鲜果还不能出口中国，因为猫山王在马来西亚都是自然熟落，保质期只有短短几天。

随着技术的进步解决了保鲜期问题，再加上政策的开放，现在，想吃整颗猫山王的榴莲控们终于可以满足了！

如果买回去暂时不吃，需要整颗放进冰箱急冻。食用前提前2个小时解冻，等榴莲表面冰渣融化，按压表面感觉柔软，即可打开用小刀从底部切入。

沿着榴莲底部清晰的五星纹路，用手掰开坚硬的外壳，扑面而来的就是香气浓郁的金黄果肉啦！

还有，解冻后不能再次放急冻，会积水变坏，吃不完的可以包好放冰箱保鲜层。

5月份，马来西亚冷冻带壳榴莲

获批进口正式获批，

8月份，载满“猫山王”的冷冻

集装箱车顺利登陆

进入绿之选冷库！

现场数量有限，早买早享受~

销售热线：020-83629519