一种长得像柿子的野果，集市上十几元一斤，为何很少种植？
在不少农村地区，每过一段时间就会有农村大集，这种大集往往有很多小商贩，也有很多附近的村民提着自家的农副产品来摆摊。所以，在农村大集上，有很多城里买不到的土特产，五花八门啥都有。有些住在山脚下的村民，他们的摊子上有很多山货，比如一些野果，晒干的金樱子、桃金娘、拐枣等，这些可都是稀罕物，很多人买回去泡酒。在北方的大集上，还有一种长得像柿子的野果，也颇受欢迎，当地叫它“黑枣”，不仅可以泡酒，还可以当零食吃，它的价格不便宜，能卖到十几元一斤。这种外貌看起来很不起眼的黑枣，它的学名却很文艺，叫“君迁子”。这种感觉就像是一个五大三粗的人有一个文绉绉的名字一样，很难让人联想在一起。别看君迁子长得很黑，它原本的样子不是这样的，只有熟透之后才会变黑。君迁子属于柿科植物，它的生长周期和普通的柿子差不多，春季开花，花落之后结出小小的果实，然后果实渐渐由青转黄，生长的时间点和柿子几乎一样。但不同于柿子的是，君迁子熟透之后并不会自然掉落，而是会在树上慢慢变黑，即便是黑了也很难掉落。既然君迁子是柿子，为何又叫黑枣呢？主要是因为君迁子特别小，一颗果实大概只有一粒枣的大小，又因为成熟后是黑色，所以人们更习惯于叫它黑枣，久而久之，这个称号就流传下来了。有人第一次见到君迁子，还以为是超市里卖的那种乌枣，实际上它们除了外形相似之外，是完全不同的东西。君迁子的果肉其实并不是很多，因为每颗果实里面都有很多核，3-8颗果核，把这些果核去掉之后，君迁子基本就不剩多少肉了。不过，大集上的君迁子一般有两种，一种是原生态直接在树上风干的那种，还有一种是经过去核加工之后的果实。这两种价格差异比较大，去核的君迁子可以卖到十几元一斤，带核的不到十元一斤。后者可以直接当零食吃，带核的则常用于泡酒。有人会说，君迁子既然能卖到这么好的价格，为何不多种点呢？其实原因也很简单，并非君迁子不值钱，而是它的市场有限。说到底它只是一种野果，土特产，对它感兴趣的人自然有，但更多的人并不认识它。再加上君迁子也不是什么特别好吃的水果，和真正的水果还是有很大的差距。人们购买它更多的是出于一种怀旧的心态，像再尝一下童年时期爱吃的野果，回忆一下童年生活。而且，君迁子的野生资源很多，人们去山里采摘就够卖了，除非市场需求量突然变大，不然这种野果真的很少有人会去种植。其实也还有一个思路，那就是将它培育成可食用的水果，进行品质改良，靠自身品质来赢得市场。但很显然，这并不是短期内就能实现的规划，或许未来有一天，这些山里的野果也能通过科学培育，从而进入水果市场，迎来发展空间。 
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