维生素C有哪些功效？

乡村有约乡村杂谈乡村见闻乡村网事乡村文明乡村发展乡村好货乡村创业乡村经济乡村建设乡村曝光台村民爆料不文明行为曝光谎话谣言曝光虚假欺诈曝光传销陷阱曝光违法乱纪曝光乡土文学乡土情怀乡风乡俗诗词歌赋文学文艺乡村影像美丽乡村田园风光我行我秀乡村影音乡村生活乡村美食闲聊灌水娱乐八卦健康养老生活窍门公益服务户外运动爱心服务社团活动商业服务人民电力点评官方公告美丽乡村法治论坛人民公安为人民案例分析

分享 收藏: X

维生素C有哪些功效？

雅思 2019-07-03 05:43 05:43 iPhone

吃瓜群众

1978594: 0

维生素C又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素，在水果和新鲜蔬菜中含量丰富。
豚鼠和灵长类（包括人类）无法合成维生素C，但又不可缺少，因此只能通过从食物中摄取获得。其他动物可以在肝脏或肾脏自行合成维生素C。

食物中的维生素C被人体小肠被吸收，功能确实很多。

1、帮助合成胶原蛋白。胶原蛋白生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等。

2、治疗坏血病。当体内维生素C严重不足，可以导致坏血病，虽然病例罕见，但严重者可致死。
3、预防牙龈萎缩、出血。

4、抗氧化。维生素C是一种强抗氧化剂，可以保护机体一些酶的活性，同时清除自由基，阻止脂类过氧化及某些化学物质的毒害作用，保护肝脏的解毒能力和细胞的正常代谢。

5、促进肠道对铁的吸收，帮助治疗贫血。

6、维生素C还参与氨基酸代谢、神经递质的合成、且具有抗组胺和阻止致癌物亚硝胺生成的作用。