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鱿鱼鲞 圆素鸡 料酒 酱油 盐 零卡糖 清淡 烧 数小时 高级 难度
1.食材:鱿鱼鲞、圆素鸡。
2.将鱿鱼鲞用温水浸泡2个小时。
3.随后,将浸泡好的鱿鱼鲞清洗清洗捞出。
4.放在案板上切开。
5.将圆素鸡拆开包装放在案板上切开。
6.起锅倒油烧热,下入切好的圆素鸡面煎一下。
7.接着,合入切好的鱿鱼鲞、加适量的料酒。
8.加适量的酱油。
9.加适量的盐。
10.加适量的零卡糖。
11.加适量的清水。
12.调味烧煮开。
13.然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
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