酱肉 香菇 鸡蛋 胡萝卜 麻糍 青菜 葱 油 盐 料酒 蚝油 咸鲜 炒 十分钟 普通 难度

香菇青菜鸡蛋炒麻糍的做法步骤

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  1.酱肉切片。

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  2.胡萝卜、香菇、青菜改刀切好。

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  3.鸡蛋加盐、料酒打散。

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  4.麻糍切小块。

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  5.平底锅刷油，放入麻糍小火煎软。

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  6.两面煎黄。

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  7.倒入蛋液。

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  8.煎好滑散。

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  9.另起一锅加少许油，放入酱肉煸炒出油。

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  10.先放入胡萝卜翻炒一会。

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  11.放入菜帮和香菇翻炒片刻。

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  12.放入菜叶炒软。

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  13.放入煎好的麻糍和葱段，加盐、少许蚝油调味炒匀。

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  14.成品图。