金雀花 鸡蛋 牛奶 盐 味精 胡椒 咸鲜 炒 十分钟 简单 难度

金雀花炒蛋的做法步骤

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  1.团购上买到的金雀花，好香。

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  2.金雀花洗净沥干水分，鸡蛋打散加入牛奶备用。

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  3.热锅凉油，倒入鸡蛋，加了牛奶的鸡蛋不易炒老，而且有奶香味。

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  4.快递倒入金雀花大火翻炒，拍照的功夫，鸡蛋底部有点糊了。加入盐味精胡椒调味光。

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  5.成品图。

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  6.成品图近景。

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  7.再来一张近景。

小窍门

1.鸡蛋液里面可以加牛奶，也可以不加，加牛奶是做蛋包饭的原液，炒出来的鸡蛋有奶香味。
2.金雀花洗后一定要控干水份，够干才香。