大虾 面包丝 葱 鸡蛋液 料酒 盐 咸香 炸 十分钟 简单 难度

腰缠万贯虾的做法步骤

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  1.成品图。

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  2.制作方法:大虾适量，去皮挑出虾线，处理干净，备用。大虾一字用牙签穿入大虾里。

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  3.大虾冷水下锅，加入适量料酒，葱，盐少许，煮熟。

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  4.大虾煮熟，捞出沥干水分备用。

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  5.面包丝适量铺平整，刷一层蛋液。

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  6.大虾放入边缘，从一边卷起来。

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  7.全部做好，备用。

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  8.中火炸制，用勺子淋上热油定型。

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  9.放入锅中炸制金黄。

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  10.炸制表面都金黄，捞出。

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  11.外酥里嫩，可以蘸番茄酱吃，别有一番风味。

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  12.成品图。