豆腐 肉末 蒜末 葱花 油 盐 蚝油 豆瓣酱 酱油 老抽 淀粉 胡椒粉 清水 咸香 煮 十分钟 简单 难度

蚝油豆腐的做法步骤

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  1.豆腐切厚块。

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  2.肉末、蒜末、葱花。

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  3.碗中放入蚝油、豆瓣酱、酱油、老抽，加适量的清水拌匀。

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  4.淀粉、胡椒粉加适量清水调个芡汁。

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  5.起锅烧油，炒香蒜末和肉粒。

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  6.加入水煮开。

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  7.倒入豆腐，加入适量的盐入味。

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  8.倒入酱汁。

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  9.盖盖煮3分钟。

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  10.时间到，倒入芡汁。

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  11.汤汁煮至浓稠，加入葱花即可。

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  12.成品。