前段时间,小编的同事们热衷一款游戏,叫什么—“吃鸡”。每到中午,办公室就掀起了吃鸡的热潮。“大吉大利,晚上吃鸡!”也成了大家在群里说的最多的一句话。
后来小编查阅后发现,原来这是个网络流行词,该词最早来源于电影《决胜21点》,随后在游戏《绝地求生:大逃杀》而火遍网络,当你获得第一名的时候就会有一段台词出现:“大吉大利,晚上吃鸡!”
原来,这就是他们钟爱的“吃鸡游戏”。不过,身为吃货的小编对游戏并不感兴趣,倒是对吃鸡情有独钟。
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身作用。
那么,这鸡,到底该怎么吃呢?
虽然鸡的吃法很多,但笋子烧鸡永远是重庆人的最爱,保证你吃得麻麻香!
几天前,几家人商量怎么过国庆假期,讨论了几天,最后决定,与其去外地下饺子,还不如在附近找个环境好点的农家乐玩。经过朋友四处打听,终于找到了一个专门吃鸡的地方,那里不但环境优美,而且游乐设施较多,特别适合大人小孩玩耍。
国庆一早,几家人便早早的来到了这里,边聊天,边看国庆阅兵。吃过午饭,小孩们各自在院里玩的不亦乐乎,大人们也立马在麻将桌上开战。中途,老板进来又是递烟,又是到水,客气得不得了。服务员也时不时的进来汇报孩子的玩耍情况,不但让我们放心下了孩子们的安全,还省却了他们吵扰,终于打了一回清净麻将。几个不喜欢打麻将的女人,在一个服务员的带领下,爬到了龙脊山顶的御龙台登高望远,据说那上面可以一台观三城,涪陵老城、涪陵新城、北山新城。
晚餐,两桌人吃了三只鸡和很多烧腊、猪肉皮、酸豆腐、新疆面皮等等。期间老板见我们吃的高兴,就来陪我们干了几杯,而且即兴烧了一堆篝火,让大家嗨了个够。
喝酒时,不经意的跟老板聊了几句。知道他是一个有故事的人,比较喜欢做吃的。因为非洲猪瘟,许多人不敢吃猪肉,而且猪肉价格节节攀升,几乎达到了历史最高值。 所以他立马感受到了一个商机,“在这个人人喊‘嘎嘎贵’的时期,人们肯定会选择一个替代品。”于是他经过一番摸索和试验,终于制作出了一道美味而价廉的笋子鸡。
鸡是本地鸡,笋是本地笋。这样,不但自己赚钱,还顺便为农户解决了销路问题。“何乐而不为呢!”他这样说。
冲他这样的理念和情怀,这么好吃的鸡,我没有理由不把我爱吃鸡的感受写出来,分享给大家。更没有理由不为他打打广告,做做宣传。希望大家能把此链接分享出去,让更多爱吃鸡的朋友去为他捧捧场,打打气,让他把这个小小的心愿传承下去!
今天,我们去吃鸡!
地址:涪陵长江大桥北桥头沿319国道往马鞍方向1公里左右,碧筱溪碧水1队(原碧水乐园内)。
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