【江西乡村讯】五一节假日，鹰潭市余江区在马荃镇狮子岩生态农庄举办以“初夏狂欢 虾宴全城”为主题首届龙虾垂钓美食节，一系列围绕小龙虾的活动火热开启，鹰潭市农业农村粮食局分管领导，余江区农业农村粮食局等相关人员出席开幕式。

活动期间，不仅为游客准备了麻辣、蒜香、清蒸等各种口味小龙虾，还举办“趣味剥虾挑战赛”“钓虾大赛”“吃虾速度赛”“舞蹈表演”“猜拳赢啤酒”等丰富多彩的活动，农庄儿童乐园全程优惠开放。活动现场还设立余江茄子干、稻虾米等优质农产品展销区，积极推广本地优质农产品。假日五天，全市各地群众游客纷至沓来，争相品鉴，欢快游玩。

地处赣东北的鹰潭市余江区，生态优美，水源丰富、水质清澈，稻田广袤，是鱼米之乡，养殖出的“稻田小龙虾”虾底板干净，体格大，肉质饱满劲道、味道鲜美，产品畅销周边省份。近年来，该市大力推进渔业产业结构调整，突出生态特色，借助优质自然资源，全域发展“稻渔共生”模式，积极建设小龙虾产业集群，推动一二三产业高质量融合发展，助力乡村产业振兴。