乡村发展网（段相朋伊瑞科）讯：姜科姜属多年生草本植物。株高0.5-1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。总花梗长达25厘米；穗状花序球果状；苞片卵形，淡绿色或边缘淡黄色，顶端有小尖头。花萼管长约1厘米；花冠黄绿色，裂片披针形；唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。

         今年53岁的李士奎，是邯郸市永年区尧子营村人，对土地情有独钟。经过多方考察，今年春季流转土地150亩，全部栽培了鲜姜。

        通过专家的指导和自己的刻苦钻研学习，鲜姜长势良好。目前已进入收获季节。由于土地成方连片，非常适合机械化作业，一台收姜机工作一天，可供40多名工人收获。山东收购商地头收购每公斤4元，据悉，鲜姜产量最低可达1.2万多斤，亩收入两万多元。150亩鲜姜效益可达300多万，刨去开支纯收益200多万。栽培鲜姜，比种植其他作物的效益高好多倍，

         鲜姜的作用有以下几种:1.抑制皮肤真菌，杀死阴道滴虫。治疗各种痈疮肿毒。2.抑制癌细胞的活性，降低癌细胞的扩散。有很好的防癌作用。3.可以发汗解表，宣肺止咳，治疗外感风寒，胃寒呕吐，风寒咳嗽，腹痛腹泻等。4.促进血液循环，兴奋胃功能，可以健胃，止汗，还能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动。5.生姜可以止呕，对于呕吐有明显的作用。

         鲜姜不但是药用而且还是调味品，家家户户餐桌上不可缺少的调味品。原来人们普遍认为咱们邯郸地区不能栽培，通过李士奎大胆引进栽培，不但成功了，而且还带来了巨大的财富。