根据纳斯达克鲑鱼指数的每周价格更新，2023年第19周(即5月第二周)，新鲜大西洋鲑鱼去头的总加权平均价格指数降至每公斤103.08挪威克朗(约合9.56美元)。

　　根据纳斯达克的报告，价格平均下跌7.7%，即下浮8.60挪威克朗(约合0.80美元)，2023年的第10周，每公斤的平均价格达到127.28挪威克朗(约合12.14美元)，几乎是历史最高价格。

　　尽管价格下降，鲑鱼的价格仍高于一年前。

　　据Fish Pool报道，挪威鲑鱼出口商在2023年第19周的总销量比前一周减少3456吨，环比降幅20%，但比去年增加了3066吨，同比涨幅4%。