【海南乡村讯】

编者按：

粮食安全是“国之大者”。2022年4月10日，习近平总书记在海南省三亚市崖州湾种子实验室考察调研时强调，种子是我国粮食安全的关键。经过60多年的发展，南繁，筑牢“中国饭碗”最坚实底座，已成为中国农业科技创新和新品种选育的“孵化器”和“加速器”。为贯彻落实习近平总书记海南行的重要讲话精神，海南省融媒体中心（新海南客户端、南海网、南国都市报）倾力打造海南第一档聚焦种业领域的融媒体特色专栏“果然有种”，积极探索媒体+种业品牌服务，讲好种子+果子的故事，展现海南种业、中国种业的新作为、新突破、新成果。海南省融媒体中心陆续推出系列报道，敬请关注。

参加品种资源展示品鉴菠萝蜜。记者 利声富 摄

新海南客户端、南海网6月29日消息（记者 利声富）观其形、闻其香、品其味。在28日下午举行海南火龙果、菠萝蜜、百香果品种资源展示品鉴会上，来自中国热带农业科学院、海南省农业科学院等攻关单位选送96个火龙果、菠萝蜜和百香果品种集中展示。评审专家从外观、色泽、口感、肉质、风味、香气等方面逐一品鉴、不记名打分。经专家组评选，“金都一号”等5个品种获“最受欢迎火龙果”、“海泰6号”等5个品种获“最受欢迎菠萝蜜” 、“香蜜1号”等5个品种获“最受欢迎百香果”。

参加品种资源展示品鉴菠萝蜜。记者 利声富 摄

火龙果、菠萝蜜、百香果是海南热带优异果蔬之一。2022年，根据国家产业发展需求和地方特色优势，农业农村部将海南省牵头申报的菠萝蜜、火龙果列入国家良种重大科研联合攻关项目特色作物组，成为64个重要特色特种联合攻关的塔基作物。同时，海南、广西、云南等省区结合区域发展需要，启动百香果等区域性育种联合攻关体，探索助推产业发展的新路径。

参加品种资源展示品鉴菠萝蜜。记者 利声富 摄

海南阳光充足、雨量充沛、地处热带，全年气候适宜火龙果生产。且海南产的火龙果口感绝佳、营养丰富，深受消费者喜爱，也使得海南成为国内最重要的火龙果产区之一。据不完全统计，海南火龙果的种植面积达10余万亩、年产量30万吨左右，并以反季节优势占据国内的优良高端市场。有“热带水果皇后”之称的菠萝蜜，在海南一年四季可挂果。目前，菠萝蜜在海南各市县均有种植，全岛菠萝蜜种植面积约16万亩，在海南水果产业中占据重要地位。百香果是海南特色农产品调优增效产业之一，也是各市县主抓的特色扶贫产业之一。近几年，海南百香果种植面积逐年增多。

参加品种资源展示品鉴菠萝蜜。记者 利声富 摄

什么样的火龙果最好吃？哪个菠萝蜜最受欢迎？百香果哪个市场上卖得最好？

参加品种资源展示品鉴火龙果。记者 利声富 摄

6月28日下午，海南省农业农村厅、海南省种子总站等单位举行海南火龙果、菠萝蜜和百香果品种资源展示品鉴会。并邀请来自科研院所、生产基地，销售企业等行业的9名专家，对48种菠萝蜜、30种火龙果、18种百香果进行品鉴，分别评出“最受欢迎火龙果”“最受欢迎菠萝蜜” “最受欢迎百香果”。

参加品种资源展示品鉴百香果。记者 利声富 摄

评选专家根据各个品种的外观、色泽、口感、肉质、风味、香气等评价指标，投出自己最喜爱的3个品种。随后，专家组对评选出的“最受欢迎火龙果、菠萝蜜和百香果”进行现场评鉴。火龙果测定每个品种的果皮颜色、果肉颜色、单果重、纵径、横径、可溶性固形物、可食率、硬度、质地、风味；菠萝蜜测定每个品种的单果重、可食率、单果苞重、单果苞厚度、可溶性固形物、果肉质地、果肉颜色、风味描述等品质性状；百香果测定每个品种的单果重、纵径、横径、可溶性固形物、酸度、糖酸比、可食率、风味描述、颜值描述等。

参加品种资源展示品鉴菠萝蜜。记者 利声富 摄

经专家评选，“金都一号”“双色一号”“燕窝果”“桂红龙”“热研一号”获得“最受欢迎火龙果”；“海泰6号”“马五”“印尼红”“红玉”“香蜜1号”获得“最受欢迎菠萝蜜”；“香蜜1号”“蜜语”“钦蜜9号”“海南黄金3号”“海南黄金1号”获得“最受欢迎百香果”。

参加品种资源展示品鉴百香果。记者 利声富 摄

参加品种资源展示品鉴火龙果。记者 利声富 摄

参加品种资源展示品鉴火龙果。记者 利声富 摄

参加品种资源展示品鉴火龙果。记者 利声富 摄

参加品种资源展示品鉴火龙果。记者 利声富 摄