【江西乡村讯】为全面贯彻落实全市“三比三争”部署要求，切实提高全市生猪屠宰标准化水平，近日，宜春市农业农村局赴高安市、上高县生猪屠宰企业开展标准化示范创建指导工作。通过听取汇报、现场核查、查阅资料等方式，对生猪屠宰标准化示范创建工作进行技术指导，确保相关屠宰企业知晓创建内容和要求，提升屠宰企业开展示范创建的积极性和主动性。

开展生猪屠宰标准化示范创建工作，能够进一步确保生猪屠宰企业的质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化、排放处理无害化，从而发挥示范引领作用，全面提升全市生猪屠宰行业标准化水平。